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お伝えいただくとスムーズです。
「新型コロナウイルス感染予防対策」について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
- □ 店内アルコール消毒
□ 店内の換気
□ 店内に消毒アルコールの設置
□ スタッフのマスク着用
□ うがい手洗い徹底
□ 周りの方との距離の確保
□ お客様へのアルコール消毒と検温のお願い
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
公式HPからのご予約が一番お得！
平素は当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、公式HPのほか、各種グルメサイトからのご予約を受け付けておりますが、
グルメサイトからのご予約の場合は手数料が発生しますので、
公式HPからのご予約が一番お得な価格設定となっております。
公式HPからWEB予約・お電話でのご予約どちらも可能となっておりますので、
ぜひご利用ください。
- 大阪府豊中市、岡町駅・豊中駅からほど近く。
和食店「四季彩御料理わかな（しきさいおりょうりわかな）」では、
旬の魚介や野菜を活かした会席コースを主体にご提供しています。
北海道産のウニや鮑、徳島産のハモ、
宮崎牛や仙台牛といったブランド和牛など、
全国各地から選りすぐった食材を自由な発想で調理しております。
記念日ディナーや顔合わせ、接待の会食といった
特別な日にも気軽にご利用ください。
“肩肘張らずに愉しむ和食”をコンセプトに、
日本料理の伝統を大切にしながらも、
型にとらわれず自由な発想で調理するのがわかな流。
長年和食の世界で技を磨く中、
時には創作料理にも触れてきたことで、
遊び心満載の当店の創作和食が完成しました。
様々なジャンルの技法を取り入れ、
ソースや素材の組み合わせ、
器に至るまで独創性に溢れた一皿をお届けしています。
- 奏（かなで）コース 9品
- 6,500円
※当日オーダー可（事前ご予約推奨）。
わかなに初めてご来店の方であれば、まずは奏コースがおすすめです。
旬を感じられる和の料理の中には遊び心の光る一品なども。
献立は四季折々の食材に合わせて日ごとに変更しております。
先付
コースの幕開けを告げるご挨拶の品です。
遊び心を散りばめた心躍らせる一皿からどうぞ。
八寸
風味が偏らないよう、味わいのバランスは特に意識しています。
旬を感じる料理や器と共にその時々の出会いをお楽しみください。
- お造り
- 和食の醍醐味であるお造りは、
その季節に美味しい鮮魚が主役です。
四季折々のご馳走をご堪能ください。
- 椀もの
- 基本となる出汁から丁寧に引き、
ほっと心温まる一椀に。
華やかに盛り付け、
季節の彩りを演出します。
- 焼もの
- 旬の魚介をメインに、
旨味を閉じ込めながら焼き上げます。
味の調和はもちろん、ちょっとしたアレンジにも
きっと驚いていただけるでしょう。
- 油もの
- 全国津々浦々の鮮魚や野菜などを揚げ物で。
時には天ぷら、時にはフライなど
食材に合わせてバリエーションを持たせています。
肉料理
宮崎牛や仙台牛など日本各地のブランド和牛や
鴨肉などをコースのメインとしてお出ししています。
上質な肉の旨味をご堪能ください。
ご飯もの
石川県産コシヒカリを美味しく炊き上げた、
自慢の土鍋ご飯です。
基本的には鯛の頭を豪快に加えた鯛めしをご用意します。
水もの
わかな流のおもてなしは最後まで。
心を込めた自家製の甘味を味わいながら、
ごゆっくりとお過ごしください。
その他のコース
- 和（なごみ）コース
- 4,800円
※当日オーダー可（事前ご予約推奨）。
土鍋ご飯も味わえる充実の7品コース。
手頃な価格で肩肘張らずに愉しめるプランです。
- 【秋限定】
名残鱧づくしコース - 7,000円※要予約
関西の夏の風物詩・鱧は、秋を迎えるとまた違った風味を楽しめます。
夏よりも脂ののった、秋の名残鱧を、酢の物や椀物、湯引き、焼き物などで。
季節の移ろいを感じられる贅沢なコースとなっております。
- わかな会席
- 8,800円～※要予約
わかなの粋を集めた、最上級会席コース。
素材・仕込みにこだわった、
9～10品の料理をご提供します。
- 【期間限定】
とらふぐ てっちり鍋コース - 7,000円※要予約
皮湯引き・てっさ・焼ふぐ・唐揚げ・
鍋・雑炊のフルコース。
ふぐ尽くしの上質な内容です。
※価格は全て税込みです。
※ひと組様同一コースのご注文にご協力ください。
- ご予約推奨
いろどり遊膳 1,850円 - メディアでも紹介された大人気の“いろどり遊膳”。
煮物や焼物、天ぷらなど14品もの種類豊富な
季節の小鉢料理を盛り込んだ、ワンプレート御膳です。
ご提供にお時間がかかるため、
事前にご予約いただけましたら幸いです。
- わかなの味を気軽に堪能
ミニ会席2,750円 - 一皿ごとに旬を閉じ込めた、昼限定のランチコースです。
一品ひと品順番に出来立ての料理をご提供します。
- 全6品
・先付
・お造り
・八寸
・油肴
・鶏料理
・土鍋ご飯
- 食後のデザートセット
［季節のデザート＆珈琲or紅茶（HOT/ICE）］
450円 - お食事の後には、ドリンクとご一緒に季節の手作りスイーツをどうぞ。
ゆっくりとアフターランチをお愉しみください。
※価格は全て税込みです。
※ひと組様同一コースのご注文にご協力ください。
※価格は全て税込みです。
ビール
- サッポロ黒ラベル（生）
- 中グラス 600円
小グラス 440円
- アサヒ スーパードライ（中瓶）
- 700円
- サッポロ プレミアムフリー
（ノンアルコール） - 440円
ウイスキー
- デュワーズ12年 PREMIUM
- 580円
- デュワーズ ホワイトラベル
- 500円
※ロック・水割りからお選びいただけます。
ハイボール
- デュワーズ12年 ハイボール
- 580円
- デュワーズ ホワイトラベル ハイボール
- 500円
- むぎ酎ハイボール
- 各480円
カクテル
- ・シャンディガフ・シャルドネ・ジャポネ・スコッチ・アフタヌーン・ソーダ・梅ジンジャー・暖ボール・シークヮーサー暖ボール
- 各550円
ワイン
フルボトル
- 赤／白／スパークリング
- 各4,500円
ハーフボトル
- スパークリング
- 2,800円
グラスワイン
- ・ハートリーフ カベルネ・シラーズ（赤）
（フルーティ・ミディアムボディ／
オーストラリア産）・ハートリーフ シャルドネ（白）
（フルーティ・辛口／オーストラリア産） - 各520円
果実酒
- ・梅酒・ゆず酒・もも酒・みかん酒
- 各520円
※ロック・水割り・ソーダ割りから
お選びいただけます。
焼酎・泡盛
麦焼酎
- 寿福絹子（熊本・寿福酒造）
- 480円
- 夢想仙楽（福岡・光酒造）
- 800円
黒糖焼酎
- 喜界島（鹿児島・喜界島酒造）
- 450円
- れんと（奄美大島・開運酒造）
- 450円
泡盛
- 久米仙 BLACK 35（沖縄 那覇・久米仙酒造）
- 630円
- 暖流 30度（沖縄 うるま・神村酒造）
- 520円
芋焼酎
- 薩摩宝山（鹿児島・西酒造）
- 480円
- 赤兎馬（鹿児島・濱田酒造）
- 550円
- 魔王（鹿児島・白玉醸造）
- 720円
栗焼酎
- ダバダ火振（高知・無手無冠）
- 520円
ノンアルコールカクテル
- ・レモンティーソーダ・すだちスカッシュ・シークヮーサースカッシュなど
- 各440円
ソフトドリンク
- ・コーラ・ジンジャーエール・カルピス・オレンジ・アイスコーヒー・ウーロン茶
- 各380円
記念日や誕生日、顔合わせといった
ハレの日のご来店もお待ちしています。
おめでたい話に花を咲かせながら、
コース料理を存分にお愉しみください。
お子様用のお食事などもご相談くださいませ。
店内のご案内
店名のわかなは「和奏」とも書きます。
和を奏でる“和音”の心地良い調べのように、
誰もが肩肘張らずに気持ち良く
過ごしていただくことが、当店の願いです。
カウンター席とテーブル席がございますので、
シーンに合わせてご利用ください。
※お子様連れでのご来店も可能です。
気軽にご相談ください。
ホームページを見たと
お伝えいただくとスムーズです。
- 店名
- ～豊中の和食～
四季彩御料理わかな（しきさいおりょうりわかな）
- 住所
- 〒560-0022
大阪府豊中市北桜塚3-8-26
おおきに北桜塚サニーアパートメント 101
- アクセス
- 阪急宝塚本線「岡町駅」東口より徒歩14分
阪急宝塚本線「豊中駅」東口より徒歩14分
- 営業時間
- [ランチ]12:00～14:00（L.O.13:00）
[ディナー]17:00～22:00（L.O.21:00）
- 定休日
- 水曜日 ※不定休あり
- 駐車場
- 有り（1台）
- 総席数
- 16席
※現在はコロナ対策により席数を減らして
営業しております。
- 貸切
- 可 ※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
- 電子マネー
- 可（PayPay）
ご予約のキャンセルについて
予約のキャンセルは2日前までにお願いします。それ以降のキャンセルに関してはキャンセル料を頂戴する場合がございます。
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